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Um levantamento regional elaborado a partir de dados de organismos internacionais e entidades setoriais para 2024‑2025 indica que a Argentina lidera a América Latina com o menor custo de produção de leite, estimado entre US$ 0,31 e US$ 0,36 por litro
Ler maisA Trevo Lácteos anunciou o lançamento de um iogurte voltado ao público infantil que incorpora balas de gelatina como confeitos. A iniciativa nasce da observação de que a categoria de balas de gelatina tem registrado crescimento consistente no Brasil,
Ler maisA Emater/RS‑Ascar indica que, apesar de condições climáticas desfavoráveis em grande parte do estado, a produção de leite manteve-se estável nas últimas semanas. O monitoramento microclimático revelou diferenças marcantes entre as regiões, exigindo a
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O Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) lançou uma cartilha gratuita que reúne as melhores práticas para quem deseja iniciar ou aprimorar a produção de leite. Em um cenário em que a demanda interna por laticínios cresce e a concorrência inte
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O programa Nosso Campo exibiu neste domingo (26) a receita de cuca de banana com doce de leite, reforçando a presença de produtos lácteos em sobremesas caseiras brasileiras. Essa visibilidade midiática evidencia o potencial de consumo de itens como o
Ler maisO setor leiteiro brasileiro atravessa um momento de intensificação da busca por eficiência operacional e rentabilidade. As exigências do MAPA e da SIF, aliadas à necessidade de redução de custos e à pressão por sustentabilidade, transformam o conheci
Ler maisO Conseleite de Santa Catarina (SC) divulgou que o preço do leite padrão deverá apresentar um leve ajuste positivo para o mês de agosto de 2026. O leite padrão, que serve de referência para a remuneração, contém entre 3,50% e 3,59% de gordura, 3,11%
Ler maisNa edição 48 do Concurso Nacional de Produtos Lácteos, a Tirolez foi agraciada com três medalhas de ouro, após avaliação de um júri técnico formado por professores, pesquisadores, especialistas em inspeção e profissionais da indústria. Os critérios d
Ler maisNos últimos doze meses, a Espanha registrou o encerramento de 530 propriedades leiteiras – uma média de 1,5 unidades por dia – reduzindo o número total de fazendas para 8.600. O principal gatilho desse êxodo é o aumento de custos operacionais, que ul
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