Portal de Conteúdo Consulak

Artigos técnicos, legislação e notícias do setor lácteo rigorosamente selecionadas.

TodosArtigosNoticiasLegislacao
🥛 El Niño pressiona produção de 250 mil L/dia no Nordeste: custos, risco de 20 % e oportunidades estratégicas
noticia
11/08/2026 1 acessos

🥛 El Niño pressiona produção de 250 mil L/dia no Nordeste: custos, risco de 20 % e oportunidades estratégicas

O fenômeno El Niño, agora consolidado, está provocando déficit hídrico severo no Alto Sertão de Sergipe, região que abriga um polo leiteiro capaz de produzir 250 mil litros por dia. A queda nas precipitações, bem abaixo da média histórica, reduz dras

Ler mais
🥛 UFV celebra 100 anos com produção recorde de 3 mil kg de doce de leite – impactos estratégicos para a cadeia láctea
noticia
11/08/2026 1 acessos

🥛 UFV celebra 100 anos com produção recorde de 3 mil kg de doce de leite – impactos estratégicos para a cadeia láctea

Universidade Federal de Viçosa (UFV) marca seu centenário com uma ação que vai além da celebração institucional: a produção de 3.000 kg de doce de leite, ultrapassando o recorde atual de 2.886 kg estabelecido por Celaya (México). O evento, que será c

Ler mais
🌀 Tornado no Paraná: impactos na produção leiteira e na logística do setor
noticia
10/08/2026 1 acessos

🌀 Tornado no Paraná: impactos na produção leiteira e na logística do setor

Um forte temporal, acompanhado de um tornado, atingiu o interior do Paraná, provocando danos significativos em propriedades rurais, inclusive em áreas destinadas à criação de animais. Em Piraí do Sul, cerca de vinte residências tiveram seus telhados

Ler mais
🧀 Embrapa lança cultivar BRS Carinás: nova oportunidade para pastagens de leite 🥛
noticia
09/08/2026 1 acessos

🧀 Embrapa lança cultivar BRS Carinás: nova oportunidade para pastagens de leite 🥛

A Embrapa apresentou, neste ano, a cultivar BRS Carinás de Brachiaria decumbens, um capim amplamente adotado nas pastagens de produção animal no Brasil, sobretudo nas regiões Centro-Oeste. Após seis décadas de disponibilidade de apenas a cultivar com

Ler mais
🥛 Recorde de produção leiteira: genética avançada e bem‑estar dobram a produtividade em 24 anos
noticia
09/08/2026 1 acessos

🥛 Recorde de produção leiteira: genética avançada e bem‑estar dobram a produtividade em 24 anos

Em junho, a vaca Jornada Montross FIV LPN, da raça Girolando, estabeleceu um novo marco mundial ao produzir 112,65 kg de leite em 24 horas, totalizando 337,95 kg em três dias de competição. Embora esse desempenho seja excepcional, ele ilustra uma ten

Ler mais
📈 Importações de Lácteos sobem 9% em julho e ampliam déficit comercial – O que isso significa para seu laticínio
noticia
07/08/2026 5 acessos

📈 Importações de Lácteos sobem 9% em julho e ampliam déficit comercial – O que isso significa para seu laticínio

Em julho de 2026 a balança comercial de lácteos registrou um novo déficit de 224,9 milhões de litros em equivalente‑leite, reflexo direto do aumento de 9,0% nas importações em relação ao mês anterior e 33,9% a mais que em julho de 2025. Esse cenário

Ler mais
📚 50 anos de experiência: o novo guia 360° para ordenha mecânica e rentabilidade láctea 🥛
noticia
07/08/2026 1 acessos

📚 50 anos de experiência: o novo guia 360° para ordenha mecânica e rentabilidade láctea 🥛

Ordenhadeira Mecânica 360° chega ao mercado como a síntese de cinco décadas de vivência prática e técnica do especialista Machado, que atuou como fabricante de ordenhadeiras, técnico de campo, palestrante, autor e colaborador na elaboração de normas

Ler mais
🥛 Sorvete de leite de búfala impulsiona agregação de valor no Nordeste e abre oportunidades estratégicas
noticia
03/08/2026 1 acessos

🥛 Sorvete de leite de búfala impulsiona agregação de valor no Nordeste e abre oportunidades estratégicas

A Doce Búfala, empresa familiar de Engenho Conceição (PE), demonstra como a agregação de valor ao leite de búfala pode gerar novos nichos de mercado no Nordeste. Partindo de um rebanho inicial de cinco búfalas, o empreendedor Alfredo Neto validou a v

Ler mais
🥛 Girolando exporta tecnologia genética ao mercado leiteiro da Guatemala
noticia
03/08/2026 2 acessos

🥛 Girolando exporta tecnologia genética ao mercado leiteiro da Guatemala

A visita do diretor de Fomento e Eventos da Girolando, Marcelo Real, à Guatemala marcou a primeira entrega de certificados genômicos para 20 animais do criador local Marco Aurélio Pineda Colon. O gesto simboliza a transferência da tecnologia genética

Ler mais