📚 50 anos de experiência: o novo guia 360° para ordenha mecânica e rentabilidade láctea 🥛

Ordenhadeira Mecânica 360° chega ao mercado como a síntese de cinco décadas de vivência prática e técnica do especialista Machado, que atuou como fabricante de ordenhadeiras, técnico de campo, palestrante, autor e colaborador na elaboração de normas técnicas do setor. O livro nasce da convicção de que um propósito claro orienta toda a cadeia produtiva, transformando tecnologia em resultados concretos para o produtor.

Ao contrário da visão tradicional que trata a ordenha como um ponto isolado, a obra propõe uma abordagem sistêmica, conectando engenharia, manejo, qualidade do leite, bem‑estar animal, manutenção, gestão e legislação MAPA/SIF. Essa interdependência permite ao gestor identificar gargalos que afetam a produtividade e a rentabilidade, como falhas de manutenção que elevam custos operacionais ou práticas de manejo que comprometem a qualidade microbiológica do leite.

Para os tomadores de decisão – donos de laticínios, engenheiros de alimentos e veterinários – o conteúdo oferece ferramentas estratégicas para otimizar custos e garantir conformidade regulatória. A integração de boas práticas de manutenção reduz o tempo de parada das máquinas, enquanto a ênfase no bem‑estar animal e na prevenção de mastite contribui para menores perdas de produção e maior preço de mercado, alinhado às exigências de rastreabilidade e segurança alimentar do MAPA.

O livro é direcionado a produtores, médicos‑veterinários, zootecnistas, engenheiros, técnicos, consultores e estudantes da cadeia leiteira. A apresentação da obra conta com a assinatura de Marcos Veiga dos Santos, professor da USP e referência nacional em qualidade do leite, mastite e ordenha mecânica, reforçando a credibilidade e o rigor científico da proposta.

O lançamento oficial ocorrerá em 3 de setembro, às 14h, na Casa do SIMERS, Parque de Exposições Assis Brasil, durante a Expointer 2026. A ocasião representa uma oportunidade única para profissionais do setor conhecerem as estratégias que podem transformar a ordenha mecânica em um diferencial competitivo, alinhado às demandas de eficiência, sustentabilidade e conformidade regulatória.

📰 Fonte: MilkPoint — Giro de Notícias